গরমের দিনে দীর্ঘসময় বিদ্যুৎ না থাকলে সবচেয়ে বেশি দুশ্চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়ায় ফ্রিজে রাখা মাছ-মাংস ও অন্যান্য পচনশীল খাবার। বিদ্যুৎ চলে যাওয়ার পর ফ্রিজের ভেতরের তাপমাত্রা ধীরে ধীরে বাড়তে থাকে।...
সকালে ঘুম থেকে উঠে মেথি ভেজানো পানি পান করেন অনেকে। লোকজ চিকিৎসায় দীর্ঘদিন ধরে মেথির নানা ব্যবহার প্রচলিত। মেথিতে ফাইবার, প্রোটিন, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ যৌগ রয়েছে। আসুন...
শ্যাম্পু আবিষ্কারের অনেক আগে সাধারণ সাবান দিয়ে চুল ধোয়াই ছিল স্বাভাবিক রীতি। আর এখন মিনিমালিস্ট স্কিনকেয়ার ট্রেন্ড এবং ন্যাচারাল বিউটি রুটিনের কল্যাণে এটি আবার কিছুটা ফিরে আসছে। তবে কোনো একটি...
ডাল তো বাঙালির প্রতিদিনের খাবারেরই অংশ। তবে ডাল দিয়ে শুধু ভাতের সঙ্গে পাতলা ডাল নয়, চাইলে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর চিকেন-ডালের স্যুপ। মুরগির মাংস ও ডালের সমন্বয়ে তৈরি...
আধুনিক ব্যস্ত জীবনে বাবা-মায়ের সবচেয়ে বড় আক্ষেপ হলো, সন্তানকে পর্যাপ্ত সময় দিতে না পারা। একদিকে অফিসের চাপ, অন্যদিকে ঘরের কাজ, আর অবসরে ডিজিটাল স্ক্রিন আসক্তি। সবকিছু মিলিয়ে সন্তান যেন নিজের...
প্রতিমাসে বিদ্যুৎ বিল হাতে পেয়ে অনেকেই অবাক হন। অথচ একটু খেয়াল করলে দেখা যাবে, বাড়ির বেশ কিছু দৈনন্দিন অভ্যাসই অপ্রয়োজনীয়ভাবে বিদ্যুৎ খরচ বাড়িয়ে দিচ্ছে। নতুন যন্ত্রপাতি কেনা বা বড় ধরনের...
ঘুমাচ্ছেন ঠিকই কিন্তু ক্লান্তি কাটছে না, এমন অবস্থার সঙ্গে কম-বেশি সবাই পরিচিত। সাধারণত খুব বেশি পরিশ্রম করলে শরীরে ক্লান্তি অনুভূত হয় তবে বিশেষ কিছু পুষ্টি উপাদানের অভাবেও এমনটি হতে পারে।...
কাঁধে সাদা খুশকির গুঁড়া পড়ে থাকলে অনেকেই অস্বস্তিতে পড়েন। বেশির ভাগ মানুষ মনে করেন, খুশকির মূল কারণ শুষ্ক স্ক্যাল্প। তাই বারবার চুলে তেল মাখলেই সমস্যার সমাধান হবে। কিন্তু বাস্তবে সব...
বর্ষাকালে আর্দ্রতা এবং জমে থাকা ঘাম আমাদের ত্বকের নানাভাবে ক্ষতি করে। এই কারণেই বর্ষাকালে ছত্রাক সংক্রমণ, ব্রণ এবং ঘামাচির মতো সমস্যা অত্যন্ত সাধারণ। এই আবহাওয়া ত্বকের সুরক্ষা স্তর ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার...
গরম গরম মুচমুচে পুরি খেতে কে না ভালোবাসেন। বিকেলের নাশতা কিংবা অতিথি আপ্যায়নে পুরি দারুণ জনপ্রিয়। তবে বাড়িতে পুরি বানাতে গিয়ে অনেকেই একটি সাধারণ সমস্যায় পড়েন। বেলার সময় পুরি ছিঁড়ে...
আমাদের রান্না মরিচ ছাড়া চিন্তাই করা যায় না। ডাল, ভর্তা, তরকারি কিংবা ভাজিতে কাঁচা বা শুকনো মরিচের ব্যবহার দেখা যায়। কেউ কাঁচা মরিচের ঝাঁজ পছন্দ করেন, আবার কেউ রান্নায় শুকনো...
আমাদের দেশে অনেক সন্তানই বড় হওয়ার পর প্রথমবারের মতো নিজের আলাদা ঘর, নতুন বিছানা, নিজের বইয়ের তাক বা আলমারি পায়। নতুন এই ব্যক্তিগত পরিসর যেমন স্বাধীনতার প্রতীক, তেমনি অনেকের কাছেই...
মিষ্টি খাবার দেখলে শিশুদের চোখে আনন্দের ঝিলিক দেখা যায়। বিশেষ করে চকোলেট, ক্যান্ডি, আইসক্রিম কিংবা মিষ্টি পানীয় শিশুরা এসব খাবার খুব পছন্দ করে। আবার মায়েরাও বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনে মিষ্ট খাবার...
অনেকেই কঢ়ুর মুখি খেতে খুব পছন্দ করেন। বর্ষাকালে সহজলভ্য এই সবজিটি দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি হলেও চিংড়ির সঙ্গে রান্না করলে এর স্বাদ আরও বেড়ে যায়। পুষ্টিগুণেও কঢ়ুর মুখি ও...
ভিটামিন ডি-কে সানশাইন ভিটামিন বলা হয়। কারণ ত্বক সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসলে শরীর এটি কোলেস্টেরল থেকে তৈরি করে। সূর্যালোক বা খাবার থেকে শরীর পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না পেলে নানা ধরনের লক্ষণ...
সাধারণত খুব ছোট ছোট জিনিস দিয়েই এর শুরু হয়। মিটিংয়ের পর আপনারা একসঙ্গে কফি খেতে যান। লাঞ্চের সময় সে আপনার জন্য একটি সিট ধরে রাখে। চাপের দিনগুলোতে আপনারা একে অপরের...
এখন মানুষের জীবনে সময়ের এতটাই অভাব যে ২৪ ঘণ্টাতেও দিনের কাজ শেষ হয় না। কাজের চাপে শরীরের সাথে অনেকেই অনেক রকম অনিয়ম করেন। অনিয়মের ফলে রোগের প্রকোপও বাড়ছে। অনেক রোগের...
বিকেল গড়িয়ে এলে কি ক্লান্তিতে আপনার শরীরও ঢলে পড়তে চায়? দিনের শেষে ক্লান্তি অস্বাভাবিক নয়। আমাদের শক্তির অনেকটাই ক্ষয় হয়ে যায় সারাদিনের হাজারটা কাজের খাটুনিতে। তাই দ্রুত শক্তি জোগাতে ক্যান্ডি...
যেসব রোগের নাম শুনলে মানুষেরা সীমাহীন আতঙ্কে ভোগে তার একটি ক্যান্সার। একজন মানুষের জীবন ধ্বংস করার পাশাপাশি তার চারপাশের লোকদের জীবনেও মারাত্মক বিপর্যয় বয়ে আনতে পারে ক্যান্সার। প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী...
ফোন ছাড়া এখন আর কে-ই বা থাকতে পারে! আপনি যতই এড়িয়ে চলতে চান, ফোন ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা যেন ততই আপনাকে আষ্টেপৃষ্ঠে জড়িয়ে ধরে। অবশ্য কেউ যে নিজ থেকে ফোন ছাড়া থাকতে...
বৃহস্পতিবার, ২০তম আগস্ট ২০২৬, ৫ই ভাদ্র ১৪৩৩
